Menú Semanal
LUNES
Panera
Pan artesanal y tostadas acompañadas de un dúo de dips:
- Pasta de berenjenas ahumadas.
- Hummus de remolacha fresca.
Principales
- Tagliatelle a la parisienne: Pasta fresca con una delicada salsa de crema, champiñones y pollo.
- Escalopes de ternera: Finitas láminas de ternera doradas a la perfección, servidas con puré de papas cremoso.
Postre
- Peras al malbec: Peras confitadas en vino tinto especiado, acompañadas de crema chantilly.
MARTES
Panera
Pan artesanal y tostadas con un dúo de sabores:
- Crema de queso azul.
- Escabeche de pollo casero.
Principales
- Milanesas a la napolitana: Clásica milanesa con salsa filetto, jamón, queso gratinado y papas a la provenzal.
- Ñoquis caseros: Ñoquis suaves acompañados de una mezcla de salsa filetto y crema.
Postre
Pancake: Pancake tibio servido con frutas frescas, miel de caña y nueces caramelizadas.
MIÉRCOLES
Panera
Pan artesanal y tostadas acompañados de un dúo de dips:
- Pasta de berenjenas ahumadas.
- Hummus de remolacha fresca.
Principales
- Tallarines boloñesa: Pasta al dente acompañada de una salsa clásica de carne con tomate y especias.
- Wok de pollo y vegetales: Trocitos de pollo salteados con vegetales frescos y arroz blanco perfumado.
Postre
- Ensalada de frutas o café recién molido.
JUEVES
Panera
Pan artesanal y tostadas acompañados de un dúo de sabores:
- Crema de queso azul.
- Escabeche de pollo artesanal.
Principales
- Suprema de pollo: Tierna pechuga de pollo a la plancha, servida con papas fritas doradas.
- Albóndigas caseras: Albóndigas de carne en salsa, acompañadas de puré de calabaza asada.
Postre
- Flan casero o café fresco.
VIERNES
Panera
Pan artesanal y tostadas acompañados de un dúo de dips:
- Pasta de berenjenas ahumadas.
- Hummus de remolacha fresca.
Principales
- Ternerita braseada: Suave ternera cocida lentamente en su jugo, acompañada de vegetales asados.
Postre
- Banana a la pimienta: Banana caramelizada con un toque especiado, servida con helado de americana o café.
SABADO
Panera
Pan artesanal y tostadas con un dúo de sabores:
- Crema de queso azul.
- Escabeche de pollo hecho en casa.
Principales
- Ñoquis de espinaca: Ñoquis verdes bañados en una cremosa salsa de parmesano.
Postre
- Cheesecake de frutos rojos: Base crocante, relleno cremoso y una cubierta de frutos del bosque.
DOMINGO
Panera
Pan artesanal y tostadas acompañadas de un dúo de dips:
- Pasta de berenjenas ahumadas.
- Hummus de remolacha fresca.
Principales
- Wok de ternera y vegetales: Trocitos de carne salteados con vegetales frescos y arroz perfumado.
Postre
- Panqueques con dulce de leche: Delicadas crepas servidas con dulce de leche artesanal.